1cawan beras
1sudu halba
1 batang serai - diketuk
1/2 inci halia
1cawan isi ayam/ daging / udang
1batang lobak merah
1 batang seleri
daun sup n daun bawang
garam secukup rasa
1 kiub pati ayam
3ulas bawang putih
2ulas bawang merah
serta minyak untuk menumis
3 sudu besar oat
caranya :-
1- rebus beras bersama serai, halia, halba dan sayuran hingga beras kembang.
2- goreng ayam/ daging/ udang yg telah disapukan garam n kunyit hingga garing ketepikan
3- tumis bawang merah n bawang putih hingga garing
4-setelah bubur betul-betul kembanf masuk 3 sudu besar oat kacau n padamkan api.
5-taburkarn bahan- bahan yang telah digoreng tadi atas bubur.
6- siap untuk dihidangkan
Tiada ulasan:
Catat Ulasan