PRAD KA POW

PRAD KA POW...umi sediri tidak berapa pasti betul @ tidak ejaan menu dari thailand ni. Umi dah banyak kali buat menu ni sebab ini menu kegemaran babah. Menu ni sesuai untuk mereka yang suka makan pedas.

Prad ka pow boleh dimadak mengunakan daging yang dihiris nipis, ayam yang dipotong  suka- suka hati anda @ mengunakan ayam @ daging kisar. Ianya boleh di hidangkan dengan nadi putih atau nadi goreng.

PRAD KA POW

Bahanya :-

1 mangkuk ayam/ daging
3 ulas bawang putih dikisar
3 ulas bawang merah dikisar
3-5 biji cili padi dikisar (suka- suka hati tahap pedasnya)
1/2 sudu lada hitam
1 sudu besar sos tiram
5-7 tangkai daun selasih
2-3 batang kacang panjang
1/2 biji lobak merah (umi suka hati tambah )
garam dan gula secukup rasa.

Caranya :-

1- tumis bahan kisar hingga pecah minyak.

2-masukkan lada hitam dan sos tiram

3-masukkan isi ayam/daging serta kacang panjang,lobak merah dan daun selasih

4-biarkan daging/ ayam serta sayuran empuk.

5-masukkan garam dan gula. siap untuk dihidangkan.